ココナッツミルクが入荷しました。
私は、このココナッツの香りが大好きです。カレーに入れると香りも良くなり、味もマロヤカになり、カレー派では、ない私も虜になります。
ココナッツの栄養は...
ココナッツの栄養
ココナッツには、胴、マンガン、マグネシウムなどのミネラル分が豊富に含まれています。
胴は、鉄の利用を助ける役割があり、貧血の予防に効果があります。
また、メラニン色素やコラーゲンの生成に大きく関わっており、皮膚の色を保ったり、骨や血管壁を強化する働きも担っています。
体がビタミンCを使うときに必要な成分も、胴になります。
マンガンは、コレステロールやインスリンノ生成に深く関わっているミネラルで、疲労回復、高血圧予防、動脈硬化予防などに効果が期待されます。
さらに、マグネシウムなどのミネラルと働くことで、骨の形成を促進し、骨や歯の強化、イライラの解消などにも効果があります。