2010年3月28日日曜日

Springfield MACARONI & CHEESE


Springfieldからマカロニ&チーズの紹介です。
アメリカの子供達の大好きな夕食の一つですね〜。
うちでも、娘が喜んで食べる一品です。
作り方は、いたって簡単!
箱の中には、作るとボール1杯分になるマカロニと別袋でチーズの粉が入っています。
最初に、マカロニをお湯で7分〜10分ほどゆでます。
マカロニをゆでている間にボールにチーズソースを作っておくと時間も無駄になりません。
チーズソースは、別袋のチーズの粉をボールに開け入れ、牛乳を50ccとマーガリン又は、バター(うちでは、マヨネーズを使用してます。)を大さじ2くらい入れて混ぜ合わせておきます。
そして、ゆで上がったマカロニをザルにあげ、お湯がしっかり切り、チーズソースの入ったボールへ。マカロニとチーズソースをよく絡めれば出来上がりです!
マカロニをゆでる時に一緒にミックスベジタブルや、ブロッコリー、スライスしたウインナーを入れるとカラフルになって食卓も明るくなりますね!

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